Hvidkålsgryde med oksekød og tomat

Her et bud på en lynhurtig smagsfuld ret til 4 personer:
5-600 g hvidkål, snittet i mindre stykker
2 mellemstore løg, hakkes lidt groft
500 g oksefars
1 dåse flåde tomater
olie til stegning
salt og peber
rugbrød som tilbehør
Oksefarsen svitses i olien, når kødet har skiftet farve kommes hvidkål og løg ved og simrer viderere til kålen er falden sammen. Det tager vel 5-10 min. De flåede tomater kommes ved og koges godt igennem. Smages til med salt og peber. Serveres med rugbrød.

Eftertanker: Som sagt nemt, hurtigt og smagsfuld ret som mætter godt. Hvidkålen bliver lidt mild i smagen synes jeg.